El Kiritsuke "Purple Stars" es una pieza donde la precisión de la cuchillería japonesa se encuentra con la sofisticación de la orfebrería moderna. Su hoja de 195 mm, forjada en acero SAE 1095, destaca por una delicada incrustación de bronce que recorre la hoja como un detalle de distinción técnica.

• Materiales Disruptivos: El cabo ha sido construido con Richlite "Redstone", un material compuesto de alta densidad, y acentos en PSAI (Poliestireno de Alto Impacto) color violeta, ofreciendo una durabilidad extrema y una estética vibrante.

• Geometría y Balance: Con un ancho de 50 mm y un peso de 230 gr, esta pieza ofrece una superficie de apoyo y un balance ideales para cortes técnicos en cocina profesional.

• Vaina Artesanal: Se acompaña de una vaina de cuero vacuno, cincelada a mano y cosida artesanalmente, diseñada para proteger la integridad de la hoja y su incrustación.

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